Описание яблони Конфетное будет очень полезным для садоводов-любителей, среди которых много культивирующих именно этот сорт. Этот сортовой вид относительно новый, он был выведен группой ученых ВНИИ садоводства им. Мичурина на основе сортов Коробовки и Папировки.
Описание сорта
Сорт Конфетное относится к сортам раннего созревания. Культура летняя, сбор урожая начинается в начале августа, а при условии жаркого сухого лета и в конце июля. Снимать яблоки придется с веток, так как они практически не осыпаются, держатся хорошо.
Яблоня вступает в период плодоношения на третий-четвертый год после посадки. А экземпляр на карликовом подвое плодоносит уже на второй год. К пятилетнему возрасту урожайность составляет до 50 кг с дерева, а в возрасте восьми-десяти лет достигает величины 100 кг. Отзывы садоводов подчеркивают, что особенностью культуры является стабильность урожая от сезона к сезону.
Размер плодов средний – 80…120 г, встречаются и экземпляры весом по 150 г. Яблоки наливные, сочные с нежной мякотью. Их цвет – светло-желтый, на 
поверхности хорошо заметен легкий розовый налет и красные штрихи. На фото плодов хорошо видно, что они круглой формы с характерной ребристостью, но встречается и неправильная форма. Толстая плодоножка средней длины расширяется в месте крепления к ветке. Блюдце не глубокое, с закрытыми чашечками. В сердцевине располагаются семена светло-коричневого цвета.
Несмотря на то, что эти яблоки сохраняются не более двух-трех недель в обычных условиях и до двух месяцев в холодильнике, садоводы любят их за прекрасный вкус. Яблоки ранет Конфетное обладают ярким сладким вкусом, напоминающим вкус конфет с оттенками ананаса и банана. Отличительной особенностью вкуса является отсутствие кислого оттенка. Даже неспелые плоды обладают сладким вкусом. От плодов исходит особый тонкий медовый аромат. Дегустационный балл – 4 по пятибалльной системе.
Плоды отличаются высоким содержанием витамина С (26 мг на 100 г) и железа (2,2 мг на 100 г). Чаще всего их используют в свежем виде как вкусный и полезный десерт. Но небольшой срок хранения заставляет подумать о переработке урожая. Сочные яблоки перерабатывают на сок. Сок имеет темный цвет из-за высокого содержания железа. Кроме того плоды используют для изготовления компотов и сухофруктов.
Высокое содержание пектина в яблоках этого сорта делает их особенно пригодными для приготовления желе и муссов. Великолепные варенья, джемы конфитюры своим вкусом обязаны вкусу исходного продукта, высокая сладость которого позволяет использовать меньше сахара при их изготовлении.
Еще одной областью переработки является изготовление плодового вина и сидра.
Характерные особенности сорта
Высота дерева – средняя. Яблоня растет быстро, но достигая высоты четырех-пяти метров, обычно приостанавливает рост. Описание и фото яблони Конфетное демонстрируют дерево с мощной кроной, которой с помощью правильной обрезки можно придать округлую форму. Встречается и раскидистая форма кроны.
Однако следует подчеркнуть, что и высота, и форма каждого экземпляра во многом зависит от типа подвоя. Для этого вида подходят и морозостойкий скелетообразователь, и кустовидная, и стланцевая формы. Побеги, появляющиеся на саженце, изогнутые и опущенные, средней толщины. На ветках густая листва. Листья насыщенного зеленного цвета, крупные или средние, кожистые и прочные. Цветет яблоня Конфетная бело-розовыми цветами, собранными в небольшое соцветие.
Важно: Эти деревья хорошо реагируют на обрезку. Правильная обрезка гарантирует урожай каждый год и позволяет получить яблоки большего размера.
Сорт яблони Конфетное обладает целым рядом преимуществ:
- Морозоустойчивость средняя, но даже при поражении морозом, дерево легко восстанавливается, продолжает расти, цветет и плодоносит.
- Урожайность достаточно высокая.
- Отличный вкус плодов.
- Скороплодность.
- Яблоки не опадают, почти полностью отсутствует падалица.
- Высокая невосприимчивость ко многим инфекционным заболеваниям.
- Простой уход, включая хороший отклик на обрезку и удобрение.
Сорт не лишен и недостатков, среди которых:
- Небольшая устойчивость к поражению паршой – плоды поражаются чаще, чем листья.
- Периодичное плодоношение в старшем возрасте.
- Потребность в тщательном формировании кроны.
- Плоды не очень велики и плохо транспортабельны.
Такое сочетание положительных и негативных качеств обуславливает и применение сорта. Он не используется в промышленных садах, но нашел широкое применение в любительских.
Сорт выращивается в садах средней полосы России, Украины, Белоруссии. Также может использоваться в Новосибирской и Кемеровской областях, в Красноярском крае. В этом случае для обеспечения зимовки придется прибегать к защитным мерам.
Правила посадки
Описание технологии посадки уделяет большое внимание правильному выбору участка для саженца. Яблоня этого сорта не любит тесного соседства, ей необходим просторный участок. Предпочтительна восточная сторона, чтобы дерево освещалось солнцем в первой половине дня. Для правильного развития корневой системы грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности, а весною на участке не должна скапливаться талая вода.
На участке, предназначенном для посадки, следует посадить растения – сидераты, такие как горчица, гречиха, овёс, люпин, горох. Они будут служить источниками органических веществ. Когда травы взойдут, их нужно скосить до начала цветения. Она остается в почве еще на месяц, а потом производится перекапывание с заделкой сухой травы в почву.
Сажать молодые деревья следует осенью, используя теплую солнечную погоду. Это позволит саженцам укорениться. За пять дней до посадки почву следует перекопать, удаляя многолетние сорняки и внося удобрения. В зависимости от типа почвы потребуются следующие смеси:
- Глинистая почва: песок, опилки, перегной, известь, комплекс минеральных удобрений.
- Песчаная почва: глина, торф, известь, суперфосфат, калий.
- Торфяная почва: навоз, суперфосфат, фосфоритная мука, сульфат калия, известь.
Кроме того, торфяная почва нуждается в устройстве дренажа. После этого почву следует обильно полить.
Теперь приступают к подготовке посадочных ям диаметром 0,8 м и глубиною 0,6 м. Расстояние между ямами не менее 1,5 м. Готовят смесь из четырех ведер компоста или навоза, двух стаканов суперфосфата, двух стаканов сернокислого кальция, четырех стаканов древесной золы. Смесь тщательно соединяют с почвой из ямы и разравнивают на дне.
Укоренение саженца должно происходить именно в этот слой. Саженец заглубляют так, чтобы корневая шейка находилась на уровне 5…6 см над землею для предотвращения загнивания. Рядом устанавливают колышек, который будет служить дополнительной опорой. После посадки под молодое деревце следует вылить не менее 2,5 ведер воды. Пока стоит теплая погода полив следует проводить каждые три дня, выливая не менее одного ведра воды. Лунку мульчируют компостом.
Перед наступлением холодов следует защитить саженец от мороза и грызунов. Для этого ствол следует обернуть толью или тряпками. На фото можно видеть молодые саженцы, подготовленные к зимовке.
Тонкости ухода
Для сорта Конфетное очень важна правильная обрезка, которая влияет не только на форму кроны, но и позволяет увеличить размер плодов.
Первый раз дерево обрезают сразу после посадки. Секатором обрезают верхушку основного ствола, оставляя нижние почки. В дальнейшем обрезку производят весною до наступления цветения и осенью после сбора урожая.
Для обрезки старых веток используют острую пилу. Ни в коем случае нельзя использовать тупые инструменты, которые лохматят кору, а это увеличивает время затягивания среза. Для предотвращения потери сока крупные срезы смазывают варом.
Посадки нуждаются в подкормке. Лучше всего для этого использовать весеннее время, пока дерево не зацвело. Для подкормки используют суперфосфатное удобрение, перегной или золу. Осенью дерево следует удобрить фосфорно-калийными удобрениями.
Еще один важный аспект ухода – защита от вредителей и болезней. Для этого используют растворы бордоской жидкости, хлорокись меди, а также разнообразные современные препараты.
Внимание и правильный уход за деревом обеспечат вас вкусными яблоками сорта Конфетное на протяжении долгих лет, а описание тонкостей ухода позволит избежать ошибок при выращивании яблонь.
Видео садоводов о сорте Конфетное
