Хочу поделиться наблюдениями из личного опыта выращивания овощей в частности, помидоров на даче. Очень жарким выдалось лето 2012 года. Да и не только оно. В мае температура воздуха держалась на уровне 30 градусов. Не хотелось верить, что дождя не будет, а солнце будет палить еще долго. Но, к сожалению, жара в мае стояла две недели. Казалось, что на улице июль. Земля высыхала с каждым днем все больше. В каждую лунку приходилось наливать воды, чтобы посадить кукурузу и другие растения.
Рассада помидоров к этому времени уже была выращена, и пришлось хорошенько задуматься, как же ее правильно высадить. По опыту знаю, что в жару некоторые сорта помидоров плохо опыляются. Например, розовоплодный помидор Чудо земли. Но отказаться от него никак нельзя — уж очень он вкусный, и плоды у него красивые, конусовидные. Этот сорт высокорослый. В минувшем сезоне решили выращивать его без подвязывания, в свободной формировке. Междурядья сделали шириной 70 см, в ряду высадили через 50-60 см. Листья у этого сорта небольшие, поэтому не было страшно, что кусты загустятся.
В отсутствие шпалер грядки с помидорами хорошо проветривались и освещались. Второй плюс — растения хорошо опылились, потому что во время цветения был создан благоприятный микроклимат: листья внутри куста притеняли цветущие кисти, усиливая влажность воздуха. Это было очень важно при невероятной жаре во время цветения. Через 10 дней от начала цветения подкормили сброженным птичьим пометом.
Плодоношение этого сорта растянутое. Первые плоды созревают раньше, чем у многих других сортов, а последние собирали уже перед заморозками, в ноябре. Благодаря свободной формировке кустов урожай Чуда Земли выдался на славу! И это в экстремальных погодных условиях и при выращивании без пасынкования и подвязки.
Среди розовоплодных, как всегда, был хорош сорт помидоров Денис, один из лидеров по урожайности и спросу на рынке. Плоды красивой округлой формы, крупные и без зеленого пятна у плодоножки, устойчивые к растрескиванию. Стабильно хорошо показал себя ранний красноплодный сорт Санька. В минувшем году фитофторы практически не было, поэтому томаты всех сортов от нее не страдали, а в дождливое лето Санька отдает урожай до массовой вспышки фитофторы.
Поразил своей красотой сорт томатов Амулет. Были случаи, что на рынке огородники его покупали ради семян, хотя у них была высажена не одна сотня томатов. Плоды сорта — крупные тупоконические сливки красного цвета, необычайно плотные и в то же время очень вкусные, мясистые.
Очень ранним оказался и сорт помидоров Кибиц, начавший созревать еще раньше Саньки. У него изящные красивые сливки с небольшим красным носиком. Не подвели нас и другие сорта.
А вот с перцем было сложнее. Из-за жары приходилось часто его поливать, но, благодаря тому что вдоль рядов с перцем была посажена сахарная кукуруза, его плоды избежали солнечных ожогов. Перец высаживали, чередуя два его ряда с рядом кукурузы с южной стороны. Направление рядов -с востока на запад, расстояние между перцами и кукурузой — 70-80 см. В ряду между растениями кукурузы -40 см.
Раньше на рынке ценился сорт помидоров Ратунда. Но он горький, поэтому не всем подходит, не все любят острое. Сорт помидоров Садовое кольцо вполне его заменяет по внешнему виду плодов и превосходит по вкусу. Он содержит моносахара (глюкозу, фруктозу), что делает его незаменимым в диетическом питании. Как всегда, порадовали сорта Анастасия и Красный гигант, мясистые и вкусные плоды которых ценятся за величину и внешний вид.
Из-за жары в нашей местности у овощеводов был плохой урожай моркови и лука. Несколько лет назад мы начали выращивать сорт репчатого лука Амфора. Были случаи, когда на рынке покупатели обманывались, думая, что это плоды граната, так как луковицы имеют необычную форму — похожи на амфору, крупные и бордового цвета. Благодаря поливу и рыхлению верхнего слоя почвы, этот сорт лука дал неплохой урожай. Другие же сорта не смогли выдержать жаркого лета.
Думаю, что жара, конечно, повлияла на размер плодов овощей, на общую урожайность, но все-таки урожай был хорошим. И еще. Наверное, нужно любить то, чем занимаешься, любить землю. Где-то читал, что земля, как конь: хорошо напои, накорми, ухаживай — будет тянуть не один год.
Хорошим был урожай малины, земляники, смородины, определенных сортов винограда. Не повезло с яблоками. Особенно пострадал сорт Голден Делишес. А вот Ренет Симиренко дал хороший урожай. Очень хочется, чтобы в последующие годы не было такой сильной жары, угнетающей растения. Ведь все полить вовремя просто физически невозможно. Хочется, чтобы и другие огородники поделились опытом в комментариях, как они справлялись с жарой. Хороших всем урожаев на даче!
