В этой статье вы найдете описание сорта картофеля «Жуковский», достаточно популярного среди российских садоводов. Ранний сорт, достаточно неприхотлив в уходе, но в то же время отличается высокой урожайностью и дает исключительно вкусные плоды.
История сорта
Картофель «Жуковский» выведен российскими селекционерами для выращивания в условиях прохладного климата и непродолжительного лета.
Для выведения картофеля использовались два сорта: «Гидра» и «Ягодка».
В 1993 году новый сорт был включен в реестр сортов РФ. В настоящее время картофель выращивается практически во всех регионах страны: от Дальнего Востока до северо-западных районов. Однако лучшие урожаи удается получить в Центральном Черноземье. Далее дано подробное описание сорта картофеля Жуковский, а также советы по его выращиванию.
Характеристики сорта
Этот ранний сорт отличается достаточно высокой урожайностью при крупном размере клубней: в среднем масса одного клубня составляет 150 граммов. С одного куста можно собрать около десяти плодов. Мелких клубней практически не встречается.
Поверхность клубней гладкая, приятная на ощупь, имеет розоватую или светло-бежевую окраску с яркими глазками: на фото картофеля Жуковский видно, что клубни привлекательны на вид, в связи с чем они часто выращиваются на продажу. На срезе картофель белый, большим плюсом является то, что мякоть со временем не темнеет и не имеет склонности развариваться. Отзывы садоводов свидетельствуют о том, что при чистке картофеля отходов практически нет.
Главная характеристика сорта картофеля «Жуковский» — его неприхотливость, способность стойко переносить засуху, нетребовательность к грунту. Соблюдая некоторые простые правила ухода, можно получить превосходный урожай. Поэтому данный сорт так популярен среди садоводов.
Еще один плюс: картофель «Жуковский» способен храниться в течение достаточно долгого времени, не меняя ни своего внешнего вида, ни вкусовых качеств, что важно для товарной продукции.
Дополнительная положительная характеристика сорта — его устойчивость к вирусным заболеваниям (защищать растение необходимо только от фитофтороза).
Кусты картофеля низкорослые, полураскидистые, состоящие из 5-7 стеблей. Цветут кусты обильно, что отличает данный сорт от других видов, цветение начинается спустя один месяц после того, как появятся первые всходы.
Сорт «Жуковский» не обладает способностью формировать плоды, поэтому размножать картофель можно исключительно клубнями.
Как сажать этот сорт?
Так как картошка сорта «Жуковский» отличается высокой неустойчивостью к пониженным температурам, то ее начинают высаживать не раньше середины апреля. Перед посадкой клубни следует прорастить, то есть положить в ящики и оставить на неделю при комнатной температуре. Посадочные клубни необходимо прикрыть бумагой, чтобы защитить от прямых солнечных лучей, и регулярно проветривать и сбрызгивать водой. Сажают клубни, когда на них появятся побеги длиной около 1 сантиметра, а кожица приобретет зеленую окраску. Чтобы сократить время проращивания, посадочный материал можно засыпать перегноем или опилками.
Посадить можно и непророщенный картофель, но, как показывает практика, урожай при этом снизится.
Перед посадкой обязательно перебирают посадочный материал: картошка с поврежденной кожицей или признаками заражения для посадки не годятся. Также следует избавиться от клубней с тонкими ростками, напоминающими нити — они просто сгниют в земле.
К качеству почвы картофель достаточно нетребователен, однако ему не подходят глинистые участки, а также кислые и сильно истощенные почвы.
Желательно с осени под перекопку внести в грунт органические удобрения — перепревший компост из расчета 30 ведер на сотку земли, также хорошо использовать древесную золу, можно внести специальные минеральные препараты.
Лучшими предшественниками картофеля являются капуста, огурцы или бобовые.
Высадка картофеля сорта Жуковский производится только вручную. Сажать картофель необходимо на глубину до 15 см (примерно на половину штыка садовой лопаты), в одну ямку аккуратно кладут один клубень, чтобы не поломать ростки. Расстояние между ямками должно быть не менее 25-30 см, между рядами — примерно пол метра.
Чтобы защитить молодые растения от заморозков, грядки накрывают агроволокном.
Уход за картофелем
Для получения хорошего урожая достаточно выполнять следующие действия:
- необходимо регулярно рыхлить почву до того, как появятся первые всходы: это позволит обеспечить растение кислородом. Если кислорода недостаточно, у картофеля будет плохо развиваться корневая система, а клубни не смогут вырасти до крупных размеров;
- чтобы защитить картофель от медведки и колорадского жука, необходимо регулярно использовать специальные инсектициды или сбирать жука с кустов вручную. Эффективный и безвредный для человека народный метод: пачку сухой горчицы и 100 мл 9-процентного уксуса развести в 10 литрах воды, опрыскивать этим раствором кусты 1 раз в 2 недели;
- поливать картофель «Жуковский» требуется умеренно, особенно если почва достаточно влажная. В засушливый период может потребоваться ежедневный обильный утренний полив.
- окучивание не требуется;
- сорняки убираются по мере необходимости.
Для получения товарного урожая, картофель «Жуковский» собирают уже с конца июля, так это раннеспелый сорт. Затягивать с уборкой не стоит, так как это ухудшит вкус картофеля. Примерно за неделю до сбора урожая следует срезать ботву: это позволит защитить растение от фитофтороза.
Для получения качественного семенного материала картофель этого сорта собирают в первые две недели августа.
Сорт «Жуковский» можно назвать одним из лучших для выращивания на приусадебном участке: при своей неприхотливости и нетребовательности он позволяет собрать довольно внушительный урожай, который будет храниться всю зиму.
