Содержание
В предыдущей публикации говорилось об осенних работах в саду. Где сад — там и виноград! Поэтому сегодня поговорим о том, как ухаживать за виноградом в середине осени.
В октябре на винограднике снимают урожай поздних сортов и закладывают на хранение. Грозди срезают, чтобы не стирался на ягодах защитный восковой слой пруина. Грозди охлаждают и закладывают на хранение после предварительной прочистки ножницами от поврежденных ягод. Урожай хранят в хорошо проветриваемом темном сухом хранилище на решетах, соломе, полове в один слой плодоножками кверху.
Заготавливают черенки лозы для размножения.
Лозы лучше хранить длинными, по 70-100 см. Их связывают в пучки, снабжая 2 этикетками с указанием сорта. Лозы вымачивают двое суток, обрабатывают раствором железного купороса (400г на 10 л воды) и закладывают на хранение. Нарезку черенков нужного размера делают весной. На протяжении 35 лет я храню подготовленные черенки в яме глубиной 40-50 см. В яму наливаю ведро воды (чтобы создать влажную камеру) и закладываю черенки, связанные в пучки. они хранятся хорошо, случаев порчи не было.
В первой половине октября высаживают саженцы.
До тех пор пока земля не замерзнет, они врастают корнями в землю (примерно 1,5-2 месяца) и весной активно растут. До наступления морозов можно проводить осеннюю прививку в подземный штамб способов расщеп. В южных районах лучше применять полуукрывную форму хранения кустов, при которой половина рукавов зимует под укрытием, а половина вообще не укрывается и зимует привязанной к арке.
Следует учитывать то, что сорта, не обладающие высокой зимостойкостью, например Молдова (выдерживает морозы до 22 градусов), могут успешно зимовать, если основная масса куса поднята на арку высотой более 2 м.
Если в процессе вегетации кусты были поражены некрозом, милдью или оидиумом, то их, связанные в фашины, надо тщательно промыть раствором ДНОКа — 100 г на 10 л воды.
Здоровые кусты обязательно перед укрытием для зимнего хранения обрабатывают раствором железного купороса) — все на 10 л воды.
После обработки кусты хранят с учетом местных условий.
Проводят предварительную или окончательную обрезку кустов.
Снимают их с арки и внимательно осматривают. Вырезают и уничтожают рукава, пораженные бактериальным раком. Срезы обрабатывают раствором медного купороса — 300 г на 10 л воды. Достаточно сделать 0,5 такого раствора, затратив 15 г медного купороса на 0,5 л воды.
