Содержание
Двадцать лет занимался пчеловодством. Все это время приходилось вести борьбу с клещом Варроа. Что только ни делал, чтобы уничтожить этого паразита, но вывести его не смог. Но вот однажды, уже не помню где, прочел, что есть такое растение канупер (кануфер, пиретрум), которое клещ не переносит. Достаточно ульи разместить на куртинах канупера и проблема будет решена. Но у кого он есть? где его достать?
Помогли друзья из Киевского ботанического сада. Там он растет в отделе пряных культур. Ибо это ароматическое растение. В надземной части до цветения содержатся эфирные масла с камфорным запахом, горькие и дубильные вещества, фитонциды, витамины, минеральные соли, смолы.
Это растение имеет глистогонное, сильное антисептическое, обезболивающее свойства.
Полезен канупер и при желудочно-кишечных заболеваниях. Листья используют свежими или высушенными, собранными до цветения. Ими ароматизируют супы, салаты, изделия из фарша, жирного мяса. На канупере настаивают уксус и подсолнечное масло. Листья используют в сладких блюдах и кулинарных изделиях, кладут их в квас, чай и другие напитки. Ими перекладывают белье для ароматизации. Так что пользу от канупера имеют не одни пчеловоды.
Это многолетнее растение с разветвленным ползучим корневищем.
Листья достаточно большие, кожистые, цельные, длинночерешковые, яйцеподобные, опушенные, образуют многочисленные розетки. Стебли высотой 80 см, прямостоячие, очень разветвленные, с многоцветковыми желтыми маленькими корзинками. Цветет в августе — сентябре. Растение морозо- и засухоустойчивое, нетребовательное к условиям выращивания, хорошо перезимовывает. Размножается вегетативно, семян не образует.
Привез из ботсада два корешка летом, посадил, поливал, пока они не прижились, и ничего больше не делал.
А когда кусты разрослись, рядом с ними поставил ульи и решил проблему с варроа- тозом. Из Лубен привез корешки и в Николаев. Сейчас под вишнями разрослась большая куртина, имею возможность ка- кую-то часть продать желающим.
Срезать листья нужно до цветения на высоте 12-15 см. Их нужно немедленно использовать или высушить. А против Варроа специально ничего делать не нужно, клещ сам погибнет.
Владимир БЕСПАЛОВ, г. Николаев
