Выращивание брюссельской капусты на даче

Выращивание брюссельской капусты на даче

Брюссельская капуста

Поговорим о том, как вырастить брюссельскую капусту на даче. Ещё эту вкусняшку называют «заячья капуста», или «заячья радость». Возможно, потому что братьям нашим меньшим она очень уж полюбилась.

Скажу сразу, что для выращивания брюссельской капусты нужна довольно большая площадь, и на маленьком огородике сделать это будет весьма проблематично, однако возможно. Вегетационный период длится на протяжении практически 8 месяцев, поэтому на выбранном под этот овощ участке вы не сможете выращивать другие культуры. Это надо учитывать перед посадкой.

Есть и другие трудности связанные с выращиванием, но это, скажем так, такие же трудности, как и при уходе за другими огородными культурами. Поэтому если вы решили самостоятельно вырастить брюссельскую капусту, не отказывайтесь от этой затеи, и смело начинайте.. А начать надо с семян.

Высадку семян обычно производят с февраля и до апреля, когда её можно высаживать прямо в открытый грунт. Лучше, конечно, выращивать брюссельскую капусту рассадным способом, потому как при грунтовом способе не всегда удается добиться дружных и качественных всходов. Также картину может испортить и непредсказуемая апрельская погода, — в частности, заморозки. Поэтому лучше всего – посеять брюссельскую капусту пораньше, еще в феврале.

Начните с равномерного распределения семян по поверхности лотка с почвой, после чего семена надо присыпать достаточным количеством рыхлой земли и накрыть лоток с семенами стеклом. Это поможет создать нужный «парниковый эффект».

Какую температуру нужно поддерживать при выращивании рассады брюссельской капусты?

Температура должна быть умеренной, ни в коем случае не высокой, иначе растения будут вытягиваться, станут ломкими и нормально пикировать вы их не сможете.

После того, как на рассаде появятся два настоящих листа, можно думать о том, чтобы пересаживать сеянцы в специальные лотки для рассады, состоящие из расположенных близко друг к другу ячеек. Высадка рассады брюссельской капусты в открытый грунт производится после того, как сеянцы хорошо заполнят корнями окружающую их землю, а количество листьев дойдет до 4-5 штук.

В каком месте идеально сажать брюссельскую капусту?

Лучше всего это делать на участке с глинистой почвой, которая даёт щелочную реакцию РН. На участке также должно быть большое количество солнца. Почвы нашей страны обычно бывают либо с нейтральной РН реакцией, либо со слабокислой. Поэтому вам нужно заранее позаботиться о внесении в землю извести.

Между рядами растений должно быть как минимум 75 сантиметров, а расстояние от одного растения до другого – не меньше 60 сантиметров. Молодые растения брюссельской капусты, которые будут расти всё выше и выше, надо закреплять, привязывая их к вбитым рядом в землю колышкам.