Зима едва достигла середины, новогодние и рождественские праздники уже отпразднованы, и кажется, что до начала нового летнего сезона еще далеко. Однако некоторые очень увлеченные и нетерпеливые огородники не ждут весны и начинают сев в январе.
Это имеет смысл, когда выращиваемые культуры характеризуются длительным вегетационным периодом или «шахматными» плотными семенами. Все, что не успеет за короткое лето зацвести или созреть, можно высаживать уже в январе.
Овощи
Для получения более раннего урожая некоторые овощи можно сеять уже в январе. Это имеет смысл, когда планируется выращивать растения дальше в отапливаемых теплицах, даме у окна или там, где климатические условия благоприятные и теплые.
Помидоры
Самый оптимальный возраст для рассады томатов, готовой к переезду на постоянное место жительства, 55-60 дней. Поэтому январский посев с целью высадки рассады томатов в открытый грунт показан только в южных регионах, где в конце марта будет достаточно тепло.
В более северных регионах нежелательно сеять томаты так рано, так как переросшая рассада хуже приживается и долго адаптируется. Исключение составляют только теплицы, да и то при наличии в них отопления.
Освобожденные от овощей семена необходимо протравить в фунгицидном растворе или растворе марганцовки, а затем их желательно положить во влажную ткань или между двумя влажными ватными дисками для проращивания, чтобы всходы появились быстрее.
Магазинный растительный материал обычно уже подготовлен должным образом и не нуждается в дальнейшей обработке. Для томатов подойдет любой универсальный субстрат для рассады или самодельная почвосмесь (земля с огорода, перегной, торф – в равных частях).
Допускается посев в различную тару (контейнеры, банки, резаные тетрапаки и пластиковые бутылки, кассеты, торфяные и кокосовые таблетки и др.). Сильно углублять семена томатов не нужно; слой почвы над ними не должен превышать 5-6 мм.
Перцы
Другой популярный в наших краях представитель семейства пасленовых – перец, отличающийся несколько более медленным развитием. Высевать следует немного раньше, так как рассаду оптимально перемещать на участок при достижении 60-75 дней.
На юге под открытым небом перец может расти с начала апреля, а то и с последних чисел марта. Поэтому самый удачный вариант – посадить их на рассаду в январе. Жители мест с более холодным климатом могут рассчитывать только на отапливаемые теплицы.
Семенной материал подлежит тщательной подготовке: калибровке, отбраковке негодных проб, обеззараживанию, замачиванию, предварительному проращиванию и т д. Но если на пакете с семенами имеется указание о том, что они готовы к посеву, ничего до посева доделывать не нужно.
Посев перца осуществляется как в обычные емкости для растений, так и в индивидуальные. Почвенная смесь должна быть достаточно плодородной, рыхлой. Можно взять любой универсальный субстрат для рассады овощей из тех, что продаются в магазинах. Самодельный грунт необходимо обеззаразить (пропарить, прокалить и т д.).
Технология посева стандартная – разложить зерна по поверхности, затем слегка присыпать грунтом. Перец не только теплолюбив, но и чрезвычайно чувствителен к недостатку света. Поэтому посевы необходимо досвечивать, чтобы они получили светлый день, который длится не менее 13-14 часов.
Баклажан
Теплолюбивые прихотливые баклажаны выращивают только через рассаду. Для северных регионов сеять их в январе еще рано, так как даже рассаду в теплицу можно пересаживать только в конце апреля или в начале мая. В чистом поле через неделю на две-три.
Возраст растений, пригодных для пересадки, составляет примерно 65-75 дней. Теплый южный климат позволяет выявить их в открытом саду уже в середине апреля, поэтому посев можно планировать на конец января. При тепличном размещении — в середине месяца.
Семена баклажанов, помимо традиционной дезинфекции, протравливания и проращивания, опытные овощеводы рекомендуют подвергать их кратковременной стратификации. Для этого сухой семенной материал следует хранить в холодильнике 2-3 дня при температуре +3…+7°С.
Баклажан прорастают медленно – в среднем всходы появляются в течение 12-16 дней. После холодовой стимуляции улучшается всхожесть, всходы появляются раньше и дружнее.
Затем нужно провести все необходимые подготовительные процедуры, если они необходимы, и посеять баклажаны в питательный, плодородный, богатый гумусом субстрат. В помещении должно быть тепло – около +25…+28°С. Необходимо будет установить дополнительные светильники, чтобы рассада освещалась не менее 12 часов в сутки.
Лук-порей
Лук-порей отличается длительным вегетационным периодом (около полугода) и в январе можно сеять. Тогда овощ достигнет нужного состояния к июлю. Но так как для пересадки в сад подходят не переросшие саженцы не старше 2-2,5 месяцев, то такой вариант приемлем только для юга.
Для холодных районов актуален и январский посев лука-порея, но только при наличии отапливаемых теплиц. В южных регионах высаживать окультуренную рассаду в огород пора в начале апреля. В помещении чуть раньше — после середины марта.
Технология посева лука-порея:
- Семена залить на 7-9 часов теплой водой и поставить в теплое место для набухания.
- Затем положить в раствор Фитоспорина или марганцовки для дезинфекции. Засуха.
- Подготовьте емкость с субстратом. Подойдет любой универсальный грунт или садовая земля с перегноем (1:1).
- Увлажните почву, затем посадите семена лука, заглубив их не более чем на 8-10 мм. Оставьте их на расстоянии 3-8 мм друг от друга.
- Накройте емкость стеклом или пленкой.
- Убрать туда, где тепло (например к батарее).
- Когда петли рассады прорвутся, переместите в хорошо освещенное место. При необходимости организуйте дополнительное освещение люминесцентными или фитолампами.
Сельдерей
Корневой и листовой сельдерей готовы к уборке только через 160-200 дней. При столь длительном сроке развития рассады ее следует высаживать рано – только в январе, учитывая, что к моменту высадки в грунт на участке растениям должно быть около 60-70 дней.
Но такой ранний январский посев подходит только для теплого южного климата. Там сеянцы, достигшие нужного размера (4-5 настоящих листьев), можно в начале апреля переместить в сад. Более суровые климатические условия северных районов не позволяют высаживать сельдерей в открытый грунт раньше середины мая.
Семена сельдерея считаются трудными для выращивания, потому что они содержат эфирные масла, препятствующие прорастанию. Появление всходов ускорит лечение:
- Помещенные в полотняный мешочек семена опускают в подогретую до +60°С воду. После остывания вынимают и просушивают.
- Сначала промойте семенной материал в теплой воде, затем поставьте его проращивать на 2-3 дня.
- Завернуть во влажную ткань, хранить в помещении 3-4 дня, затем поставить в холодильник на 2 недели для стратификации.
- Сеять сельдерей можно во все емкости высотой около 6-7 см. Возьмите обычную рассадную почву. Сверху насыпьте слой снега, который затем разбросает семена. Снежная подушка растает, талая вода утащит зерна на нужную глубину.
Январь – хорошее время для посева рассады и некоторых других медленнорастущих садовых культур.
Клубника
Некоторые сорта земляники, не дающие усов, так называемые безбородые, размножают исключительно семенами. Если посеять в январе, уже можно получить первый небольшой урожай сладких ягод в этом сезоне.
Но любой другой сорт земляники, как обычный, так и ремонтантный, можно размножать семенами. Самое главное – получить хороший посадочный материал. Семена легко собрать самостоятельно или просто купить в садовом магазине.
Покупной семенной материал обычно уже должным образом обработан и в дальнейших манипуляциях не нуждается. Семена, собранные самостоятельно, необходимо предварительно подготовить:
- Продезинфицировать в растворе марганцовки (средней крепости, ярко-красного цвета) в течение получаса или фунгициде (по инструкции). Эта процедура сведет к минимуму риск грибковых инфекций в будущем.
- Обработать ростостимулирующим раствором (Эпин, Циркон и др.) для увеличения всхожести. В результате всходы появятся быстрее.
- Стратифицируйте в течение двух недель. После реализации выстрелы будут более дружными. Сухие семена пересыпать в бумажный или льняной мешочек, хранить в холодильнике на нижней полке.
Для посева клубники подходят любые невысокие емкости: корзиночки, резаные тетрапаки, одноразовые пластиковые стаканчики, деревянные ящики, контейнеры и т д. Почва нужна мелкая (просеянная), легкая и рыхлая с нейтральной или слабокислой реакцией.
Семена необходимо аккуратно разложить на слегка уплотненной и увлажненной поверхности субстрата с помощью зубочистки или пинцета. Их не следует засыпать сверху слоем грунта, так как на свету семена клубники прорастают гораздо быстрее.
Для создания благоприятных «тепличных» условий накройте емкости прозрачной крышкой (пленкой, стеклом и т.п.). Тогда поставьте туда, где тепло — не ниже +25…+27°С, и есть хорошее освещение.
Некоторые садоводы стратифицируют уже посеянные семена. Для этого емкость с посевами помещают в полиэтиленовый пакет и выдерживают в холодильнике положенное время. Вы можете выкопать его в снегу.
