Содержание
На даче можно вырастить много красивых и вкусных перцев, если, конечно, вредители и болезни не замучают, и не испортят урожай. Что такое вершинная гниль и как с ней бороться? В своё время мне самой «посчастливилось» столкнуться с этой проблемой.
На перцах (причем на первых плодах) на вершине образуются коричневые пятна. Кстати, нигде в литературе я так и не нашла описания подобного заболевания. Что же это за беда и как с ней бороться, особенно на этапе, когда болгарские перцы только начинают завязываться?
Бурые пятна отмершей ткани на вершине (или ближе к ней) плода перца — признак вершинной гнили.
Эта болезнь не паразитарная, а физиологическая. И распространяется она при жаркой погоде и недостатке влаги в почве. В таких условиях надземная часть растения интенсивно испаряет влагу, а корень не может компенсировать этих потерь. Тогда вода активно оттягивается из тканей растущих плодов. Естественно, что в первую очередь обезвоживание затрагивает вершину плода. Если оно длительное, то в тканях начинается разрушение белков и гибель клеток. Так появляются некротические пятна. От такой же болезни страдают и помидоры. Чтобы вершинной гнили было меньше, нужно чаще поливать растения в сухую и жаркую погоду. При такой жаре, которая этим летом стоит в степной зоне, не лишним будет даже ежедневный полив.
Интересно, что изнеженные и перекормленные азотом растения чаще и больше страдают от этой болезни.
Применение повышенных доз азотных удобрений до плодообразования способствует заболеванию, а фосфорные и кальциевые удобрения, наоборот, заметно уменьшают поражаемость плодов. Так, опрыскивание растений 0,3-0,4%-ным раствором хлористого кальция снижает количество пораженных плодов в неблагоприятных условиях.
Вершинная гниль сильнее развивается на почвах легких, песчаных, с более низкой влагоемкостью. На засоленных почвах пасленовые растения болеют особенно часто.
Позаботиться о предупреждении болезни можно еще при посадке. Для увеличения влагоемкости почвы в посадочные лунки добавляют торф, перегной, компост. В дальнейшем применяют мульчирование рыхлыми материалами или пленочное. И то и другое сохраняет влагу в почве.
